Receta japonesa: Mushipan de Totoro
Esta receta de Mushipan, o pan al vapor es un homenaje a Totoro, o tal vez un homenaje a un búho jaja. Lo cierto es que está hecho con m...Continuar
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Receta japonesa: Onigiri
El musubi, popularmente conocido como oniguiri, son unas bolas de arroz rellenas de ingredientes de sabor fuerte como katsuobushi. Suele...Continuar
Receta japonesa: Takoyaki
Takoyaki es un aperitivo japonés en forma de pequeñas bolas redondas que contienen trozos de pulpo. Literalmente se traduce como ” pulpo...Continuar
14 Snacks famosos en Japón
Dicen que el primer auge de los snacks en Japón fue en el siglo XV cuando los samurai incorporaron alimentos portátiles que les servían por...Continuar
Receta japonesa: Matcha Roll Cake
El Matcha Roll Cake es un delicioso bizcocho, semejante al brazo de gitano. Elaborado con matcha y anko, dos de ingredientes más represe...Continuar
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